Primers dies..

Hej hej!! (hola!) Hola de nou, ara toca parlar dels primers dies.

La Universitat de Lund està considerada  una de les millors d'Europa, i disposa de grans línies de recerca. Jo estic aquí per estudiar sobre la navegació dels animals, en concret de l'orientació dels passeriformes, però he d'esperar al bon temps a poder realitzar els experiments, pel que ara m'estic formant :)

Aquí en el departament, em van comentar uns estudiants que la gent és molt feliç treballant, i sobretot perquè tenen les seves hores del Fika,  a les 10h i a les 15h, un el moment de reunir-se i prendre pastes i cafè o te. 

Una altra cosa que em va cridar l'atenció és que la gent porta sabates d'estar per casa mentre estan al seu despatx i per l'edifici, (no tots, però varis), i així descansen els peus de les botes pesants que trepitgen la neu per venir per aquí. 

Semla

El meu primer Fika va ser un dimarts, i precissament aquell dia era Dimarts gras (com si fos el nostre dijous gras), i es menja, tradicionalment, una pasta, la Semla ( també es menja en altres moments, però resulta que era típic d'aquest dia). Altres pastes tradicionals poden ser els Kanelbullar (com unes ensaïmades de brioix de canyella), i sobretot també hi ha les Princesstårta, uns pastissos de crema, nata, bescuit i massapà que es mengen per ocasions especials, bàsicament els fan amb una cobertura que pot ser verda o rosa, i queden molt bonics. (Molt bons tots tres, un dia ja el dedicaré  a la rebosteria i receptes :) )

Els mitjans de transport a la ciutat són bàsicament bicicleta i bus. També es veuen cotxes però motos no, de fet només n'he vist un parell! Qui d'aquests mitjans de transport guanya és... la bicicleta. Quasi tots els estudiants en porten, i els carrers estan molt preparats per a les bicis, sempre amb un carril  per bici i vianants a part de la carretera. A més, a pocs llocs trobes gel pel camí, i cada dos per tres trobes estacions per posar aire a les bicicletes. Si vols fer servir el bus, no pots comprar el bitllet al senyor conductor, has de tenir com una targeta de crèdit de transport, on hi ha una certa quantitat de diners i es van restant a mida que la fas servir, la Jojo card; o bé, es veu que envies un missatge amb el mòbil i aleshores li ensenyes al conductor. 

Una altra curiositat, és bé, el pa suec, està per tot arreu als supermercats, i n'hi ha de mil maneres diferents!

Per altra banda, els formatges, aquí hi ha blocs enormes per vendre, també se'n ven a llesques, però ja us dic, això m'ha cridat molt l'atenció. Que jo sàpiga als supermercats petits de Barcelona pots comprar blocs de formatge, però no et venen de un quilo de Gouda o Edam ja envasat!

Hej då! (Adéu!)

Maria